Ristorante Il Cervo Agazzano - Menu verso l'Autunno


Il Cervo Restaurant in Agazzano offers you a special Autumn Menu. Are you looking for a very typical restaurant in Piacenza where you can taste the most delicious food? Come and see us at Il Cervo Hotel & Restaurant where tradition and innovation join.
Our best wines from the most prestigious winehouses will be served to enrich our Chef Alberto’s creativity.


 

Autumn Menu 2018

 

Appetizers

Salumi tipici piacentini (Coppa piacentina, Salame nostrano, Pancetta DOP, Prosciutto crudo di Parma) accompagnati dai nostri contorni
€ 10,00

 

Sfere di Ricotta alle verdure croccanti su crema di Funghi e Zucca
€ 10,00

 

Pesce Spada fumè alla Rapa rossa
€ 12,00

 

Uova in camicia nella crema di Tartufo nero
€ 12,00

 

Insalata tiepida di mare
€ 14,00

 


 

First Course

Risotto Carnaroli al Tartufo nero
€ 12,00

 

Tortelli piacentini con burro e salvia
€ 10,00

 

Pisarei e fasò
€ 10,00

 

Tagliatelle ai funghi Porcini
€ 10,00

 

Fusillone Zucchine, Gamberi e Ragù di mare
€ 10,00

 


 

Main Course

Sella di coniglio farcita al tartufo nero scorzone
€ 12,00

 

Faraona nostrana nella vendemmia
€ 12,00

 

Tagliata di Filetto di manzo con misticanza
€ 15,00

 

TartarE di Cavallo con cialda di pane ai carboni vegetali
€ 10,00

 

Salmone farcito alle nocciole e spaghetti di verdure
€ 10,00

 

Treccia di branzino ai sapori e crema di peperoni
Sea bass with flavors and cream of peppers
€ 12,00

 

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