Il Cervo Restaurant in Agazzano offers you a special “I Think of You Summer” Menu. Are you looking for a very typical restaurant in Piacenza where you can taste the most delicious food? Come and see us at Il Cervo Hotel & Restaurant where tradition and innovation join.
Our best wines from the most prestigious winehouses will be served to enrich our Chef Alberto’s creativity.


Menu “I think of you Summer”
2019


 

Appetizers

 

Salumi tipici piacentini (Coppa piacentina, Salame nostrano, Pancetta DOP, Prosciutto crudo di Parma) accompagnati dai nostri contorni
Sausage traditional

€ 10,00

 

MilleFoglie al pane Carasau, verdure di stagione e misticanza
Millefoglie pastry of bread Carasau,seasonal vegetables and mixed salad

€ 10,00

 

Insalata di Polpo con Patate e Olive taggiasche
Octopus whit potatoes and olives

€ 15,00

 

Seppie a bassa temperatura, Finocchi croccanti e Grissino al nero
Cuttlefish and fennel

€ 10,00

 

Petali di Verdure grigliate e boccone di Burrata pugliese
Grilled vegetables and cheese Burrata

€ 12,00

 


 

First Course

 

Risotto Carnaroli al Tartufo nero di Piozzano (min per 2 persone)
Risotto with black truffle from Piozzano

€ 12,00

 

Tortelli piacentini con burro e salvia
Piacenza Tortelli with butter and sage

€ 10,00

 

Cappellacci al ripieno di Melanzane e insalatina di Radicchio
Tortellini with eggplant and radicchio

€ 10,00

 

Spaghettoni al ragù di pesce Spada e Crostacei
Spaghetti with Crustaceans

€ 14,00

 

Fusillone Cozze e Sicilia (Pomodoro fresco, Limone)

€ 10,00

 

Pinsa Italia non la solita pizza (pomodoro basilico mozzarella)
Roman pizza Italy (tomato,basil mozzarella)

€ 8,00

 

Pinsa Grecia non la solita pizza (pomodoro olive mozzarella)
Roman pizza Greece (tomato olives mozzarella)

€ 8,00

 


 

Main Course

 

Sella di Coniglio farcita al Tartufo nero scorzone
Rabbit meat basted with black truffle

€ 12,00

 

Vitello tonnato
Veal with tuna sauce

€ 12,00

 

Tartare di Cavallo alla piacentina
Raw horse meat

€ 12,00

 

Funghi porcini alla milanese
Porcini mushrooms

€ 15,00

 

Palloncino di filetto di Orata e Verdure di stagione
Seabram fillet with vegetables in a blanket

€ 12,00

 

Trancio di Salmone alla griglia con Ratatuille
Salmon with vegetables

€ 12,00

 


 

Desserts

 

Torta di Luglio (mousse ai 3 cioccolati con cuore di menta)

€ 5,00

 

Cream caramel alla maniera di una volta (solo latte, zucchero e uova!!!!!)

€ 5,00

 

Tiramisù della casa

€ 5,00

 

Meringata dei nostri pasticceri alle Fragole

€ 5,00

 

Alice!!!! (semifreddo Mango e Basilico)

€ 5,00

 

Cheesecake al Pompelmo rosa

€ 5,00

 

Macedonia di frutti di bosco con gelato alla crema

€ 5,00

 


 

Dessert Wines

 

Calice di malvasia dolce

€ 3,00

 

Calice di Passito

€ 4,00

 

Malvasia Dolce 2016 (Lodigiani)

€ 10,00

 

Malvasia Dolce 2016 (Podere Gaiaschi)

€ 15,00

 

L’appuntamento Malvasia passito 2012 cl 0.500 (Tenuta Pernice)

€ 20,00

 

Le Rane Malvasia vendemmia tardiva 2004 cl 0.750 (Luretta)

€ 38,00
 

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