Il Ristorante Il Cervo di Agazzano, è lieto di proporvi il nostro Menù “Aspettando le feste”. Il nostro Ristorante, oltre ai piatti della cucina piacentina come salumi, Pisarei e Faso, Anolini in Brodo e Tortelli offre anche una varietà di piatti della cucina tradizionale italiana che stuzzicheranno anche i palati più esigenti, accompagnati dalle migliori etichette di vini delle cantine locali e nazionali.
Menù “Un Amore di Menù”
2022
Antipasti
Salumi tipici piacentini accompagnati dai nostri contorni
(Coppa piacentina, Salame nostrano, Pancetta DOP, Prosciutto crudo di Parma)
€ 12,00
Barba di frate, Anacardi, Sedano rapa
€ 10,00
Baccalà mantecato alla vicentina con crostoni di polenta e pomodoro confit
€ 15,00
Tuorlo croccante, Crema di Grana piacentino 36 mesi e Bietoline
€ 10,00
Soupe d’Oignon
(Zuppa di Cipolle gratinata con Hemmental e Crostoni di pane casereccio)
€ 10,00
Primi Piatti
“Gran Milano” risotto Carnaroli alla milanese con dadolata di osso buco
(min per 2 persone)
€ 14,00
Maccheroni Bobbio – Monte Penice
(Saltati con Funghi e Luganega)
€ 12,00
Anolini piacentini in brodo di terza
€ 10,00
Raviolo di Carbonara in crema di Cacio/Pepe
€ 10,00
L’integrale su fondo di Cozze, Calamaretti e Gamberi
€ 12,00
Secondi Piatti
Filetto di Branzino all’orientale con panatura al sesamo
€ 15,00
Suprema di Salmone ai Frutti di bosco
€ 15,00
Guancialino di Manzo brasato al Gutturnio con Cipolline alla Greca e Polenta
€ 12,00
Nodino di Vitello in crema di Noccioline
€ 12,00
Dessert Artigianali
Cream caramel alla maniera di una volta
(solo latte, zucchero e uova!!!!!)
€ 5,00
Tiramisù della casa
€ 5,00
Meringata dei nostri pasticceri ai frutti di Bosco
€ 5,00
Tortino al Cioccolato dal cuore morbido
€ 6,00
“Dolce Coppia”
Per festeggiare gli innamorati: 2 cuori di semifreddo ricoperti di cioccolato extra
fondente
€ 6,00
Vini da Desserts
Calice di malvasia dolce
€ 3,00
Calice di Passito
€ 4,00
Malvasia Dolce 2020 (Lodigiani)
€ 10,00
L’appuntamento Malvasia passito cl 0.500 (Tenuta Pernice)
€ 20,00
Le Rane Malvasia vendemmia tardiva 2001 cl 0.750 (Luretta)
€ 48,00
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