Ristorante Il Cervo Agazzano - Menu verso l'Autunno

Il Ristorante Il Cervo di Agazzano, è lieto di proporvi un menù speciale per avvicinarci all’Autunno con gusto. Il nostro Ristorante, oltre ai piatti della cucina piacentina come salumi, Pisarei e Faso, Anolini in Brodo e Tortelli offre anche una varietà di piatti della cucina tradizionale italiana che stuzzicheranno anche i palati più esigenti, accompagnati dalle migliori etichette di vini delle cantine locali e nazionali.



Menù “Verso l’Autunno 2018”

 

Antipasti

Salumi tipici piacentini (Coppa piacentina, Salame nostrano, Pancetta DOP, Prosciutto crudo di Parma) accompagnati dai nostri contorni
€ 10,00

 

Sfere di Ricotta alle verdure croccanti su crema di Funghi e Zucca
€ 10,00

 

Pesce Spada fumè alla Rapa rossa
€ 12,00

 

Uova in camicia nella crema di Tartufo nero
€ 12,00

 

Insalata tiepida di mare
€ 14,00

 


 

Primi Piatti

Risotto Carnaroli al Tartufo nero
€ 12,00

 

Tortelli piacentini con burro e salvia
€ 10,00

 

Pisarei e fasò
€ 10,00

 

Tagliatelle ai funghi Porcini
€ 10,00

 

Fusillone Zucchine, Gamberi e Ragù di mare
€ 10,00

 


 

Secondi Piatti

Sella di coniglio farcita al tartufo nero scorzone
€ 12,00

 

Faraona nostrana nella vendemmia
€ 12,00

 

Tagliata di Filetto di manzo con misticanza
€ 15,00

 

TartarE di Cavallo con cialda di pane ai carboni vegetali
€ 10,00

 

Salmone farcito alle nocciole e spaghetti di verdure
€ 10,00

 

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